GGDMIlano

oggi è arrivato l’invito! ;) anzi l’estrazione!

non vedo l’ora, è la mia prima cena tra altre ragazze come me.. un pò tecnologicamente dipendenti, chissà come sarà!

ve lo racconterò!

see you :)

Le classifiche di Wikio

Eccoci.. mi sono persa in questi giorni ma il 3/12 non era ancora uscita.. stò parlando della classifica generale dei blog per Wikio, che ogni inzio mese pubblica quella per il mese in corso dei maggiori o migliori? blog, di varie categorie, qui vi riporto l'elenco dei primi dieci della classifica Generale per dicembre:

1) Il post
2) Beppe Grillo's Blog 
3) Non leggere questo Blog!
4) Jason Fontana
5) HD Blog
6) Piovono rane
7) Mela Blog
8) Tv Blog
9) Macity
10) Spinoza

Cosa ne pensate? Voi leggete questi blog li seguite e ritenete che una classifica come quella di wikio sia la più autorevole in materia o ne conoscete delle altre?

1caffè

Vi segnalo la nuova iniziativa Top Secret, di Luca Argentero.

Sono giorni e giorni che è on line il sito http://www.1caffè.org dove però l'unica cosa che si può fare è registrarsi e aspettare... e a breve mancano poche ore dalla messa on line di tutto.

In un periodo dove siamo sempre abituati a sapere e vedere tutto, una cosa che non conosciamo ci crea stupore e siamo curiosi e vogliamo sapere di cosa si tratta.

Io il consiglio che vi do è di registrarvi, non costa nulla e a breve arriveranno tutte le informazioni del caso.

cosa aspettate ancora? non siete curiosi?

io si.

Il caffè, cena dell'alleanza Philips Saeco

A fine novembre sono stata invitata dalla Philips Saeco, ad una delle Cene dell'Alleanza, la penultima della serie, dei presidi slow food, dove per l'occasione c'era un master sul caffè tenuto da Gabriella Baiguera; docente della scuola professionale CastAlimenti di Brescia e autrice di numerosi articoli su riviste del settore e scrittrice e dia alcuni libri tra i quali "Caffè,tradizione e modernità, varietà e degustazioni". Per slow food inoltre cura le iniziative speciali dedicate alle degustazioni sul tema del caffè, ed infatti quella sera lei ha tenuto il master.

E' stata una piacevole scoperta che ha sfatato luoghi comuni e mi ha permesso di conoscere più a fondo, anche se per poche ore ma con aneddoti molto semplici e immediati alcune verità sul caffè.

Diciamo che sono diversi mesi che mi sono avvicinata al mondo del caffè da degustatrice, prodotto che io non consumo con abitudine, ma dopo l'omaggio per provare il prodotto fatto dalla Philips Saeco, non potevo non provarlo. E' già perché mi hanno inviato questa meravigliosa macchina del caffè, che prepara oltre che il caffè corto, lungo, ristretto e con diverse gradazioni di aroma del caffè anche cappuccini, latte macchiato o tisane.

E' un vero e proprio portento e dopo averla installata, all'inizio avevo un pò di paura ad utilizzarla, siccome era iper tecnologica ed invece si è presentata facilissima.

E i caffè vengono così belli e simpatici che non ne puoi più fare a meno... non ci credete?!! 

guarda qui.

Nel corso della serata oltre alla cena gustata c/o il ristorante Pausa Caffè, che avrà un suo spazio definito in un'altra occasione per il suo progetto così sociale, siamo stati travolti da degustazioni e racconti sul caffè.

Abbiamo iniziato la cena con un caffè aperitivo, lungo preparato con i metodi dei produttori, cotto in pentola aromatizzato con le spezie (cardamomo, chiodi di garofano e zenzero sopratutto) all'apparenza un caffè più leggero ma in realtà un caffè fortissimo e iper stimolante perché cotto per lungo tempo sprigiona il massimo delle sue proprietà energizzanti.

E al finire della cena abbiamo degustato caffè con miscele una dominicana a e un'altra con un nome simpaticissimo che non ricordo del Honduras! Con gusto amarissimo e corposo la prima e acido e persistente il secondo.

Devo dire una bella esperienza nel mondo del caffè e sicuramente la prossima volta che ne berrò uno ci farò più attenzione! ;)

La nuova moda tra i vip: twitter!

Fino a poco tempo fa Twitter era solo per pochi noti, i più smanettoni, quelli che bazzicano e vivevano in maniera più assidua la rete.

Tempo fa quando anche io entrai in questo magico mondo, mi lessi un bellissimo articolo del Post che descriveva come funziona Twitter e cosa significa in 16 punti, se volete darci un'occhiata ve lo lascio QUI!

Oggi twitter è diventato talmente noto che addirittura Fiorello utilizza il titolo del suo ultimo spettacolo, con l'hashtag prima della parola e cioè in italiano il caencelletto #

Questo simbolo su twitter è il metatag, o detto in maniera più semplice permette di catalogare la stessa parola.

Ad esempio, durante il periodo di allerta del meteo in Piemonte, cercando tramite #allertameteoPM si trovavano tutte le notizie relative, perché tutti gli utenti che inviavano un messaggio che conteneva un'informazione mettevano questa sigla ed in questo modo venivano tutte raggruppate.

Oggi Fiorello ha chiamato il suo programma #ilpiùgrandespettacolodopoilweekend (rifacendosi alla canzone di Jovanotti da una parte) e utilizzando l'hashtag e creando così un nuovo trend.

Scopro poi con piacere che artisti noti ultimamente utilizzano di più il mezzo, magari scoperto dopo il programma di Fiorello... e arrivano così nella rete di twitter:  #Gerry_Scotti 831 tweet; #lucaargentero con 700; #fvali11 con 415 tweet di cui molte foto di suo marito durante il tour (ben venga!) #Bfiorello con 481 sono solo alcuni che si sono avvicinati da poco a questo mondo.

E se uno in questi giorni scrivete la parola Twitter, sulla barra di ricerca di google trovate:

- la fidanzata di Lavezzi insulta napoli su Twitter

- la Canalis su twitter si mette all'asta

- Stefano Gabbana critica su Twitter la sentenza sull'evasione fiscale e i fan si infuriano

- il ministro Giulio Terzi del nuovo governo monti, sbarca su Twitter

Queste sono solo alcune delle notizie che si possono trovare, detto questo io vi dico solo che su Twitter ci si può anche arrivare, ma per restarci e partecipare bisogna essere se stessi, bisogna interagire con le persone ed esprimere la propria opinione, nel bene e nel male, perché se si usa solo per pubblicare foto o articoli personali allora per quello c'è Facebook con anche il tastino "mi piace" ed il gioco è fatto.

E stasera quindi, tutti su Twitter a commentare l'ultima puntata del programma  più trend su twitter ;)

Professione Foodblogger, in onda nel programma Terrazza Kursaal

Venerdì 25 Novembre sono andate in onda in diretta 3 note foodblogger del panorama web italiano, nel programma Terrazza Kursaal in onda nella Televisione di San Marino.

Le tre blogger che hanno partecipato alla trasmissione sono:
Irene Binaghi del blog la Cucina Senza Senza (che ho avuto il piacere di conoscere al BlogFest di quest'anno), Paola Sucato in rete conosciuta ai più come Ci_polla e per ultima Sara Querzola del Blog Fiordifrolla. Il tutto è stato organizzato da Francesca Martinengo di Torino.

Il titolo del loro intervento è stato, "Professione Foodblogger" e le domande sono state varie.

A grandi linee quello che è emerso è che il food blog spesso viene aperto come fosse un diario, per raccontare la propria cucina, che può essere quella sperimentale, quella attenta alle intolleranze come è successo ad Irene o quella della vita di tutti giorni, dove una foodblogger può raccontare e dimostrare come sia facile preparare il pane in casa ad esempio.

E' stato chiesto se dietro all'apertura di un food blog a volte non ci siano delle mania di protagonismo.. ma come ha risposto Sara, spesso si apre soprattutto per condividere e confrontarsi, è un passatempo che si trasforma in passione, oltre alla passione che c'è da sempre verso la cucina, che tutte manifestano.

La cosa interessante che fa notare Paola è che spesso le blogger italiane non parlano di cibo e di cucina in Inglese, mentre è un argomento molto richiesto all'estero e si trova poco materiale in lingua, questo potrebbe essere un suggerimento valido da seguire. 

Perché comunque la cucina italiana è molto seguita ed apprezzata in tutto il mondo.

Se vi interessa vedere l'intervista cliccate su questo video e andate al minuto 43' dove si inizia con  un'introduzione del film Julie&Julia, che credo nessuna foodblogger si sia persa!

E voi cosa ne pensate delle domande che sono state fatte? se c'eravate voi cosa rispondevate...

- perchè avete aperto un blog?

- pensate che la cucina italiana sia la migliore al mondoP

- avere un food blog è una moda?

- un consiglio per un piatto veloce appena tornate a casa?

E per finite faccio i miei complimenti alle ragazze che sono andate in trasmissione!

@lagonzi

The Kitchen of Fashion, Torino dal 21 al 26 novembre 2011

Domenica sono andata insieme alla mia amica Barbara Odetto, all'inaugurazione del temporary store "The Kitchen of Fashion" attivo fino al 26 novembre, dove io ovviamente, con il mio taglio anche da foodblogger, non ho potuto non notare la parte di richiamo verso il food. 

Ma partiamo dall'inizio, innanzitutto la location molto suggestiva in questo interno cortile illuminato da piccole e dolci lucine, sembrava di essere in un piccolo borgo antico. Poi la casetta piccina picciò graziosissima che era il reale cuore dell'evento.

All'interno della stessa tavoli imbanditi che traboccavano di barattoli ripieni di leccornie in mezzo a gioielli, scarpe e accessori di ogni genere.. non capivo se ero più attirata dalla moda o dai colori e dagli accostamenti creativi che ci presentavano uniti al mondo del food.

Ad esempio: alzatine che anziché contenere dolcetti, portavano in maniera trionfale orecchini in porcellana, fatti tutti a mano e ognuno con una sua storia e un suo nome

Nel secondo piano della casetta piaccina picciò, ho trovato anche dei servizi di piatti per la casa

che pure da soli facevano la loro bellissima figura, nell'insieme di questa casa multibrand, multicolor e multistile!

Questo shopping è firmato dal nuovo presidio Slow Fashion International,  una sola settimana per scoprire  accessori, abiti e scarpe di 30 stilisti che per la prima volta presentano la loro collezione a Torino.

Il tutto è organizzato dall'abile padrona di casa, Antonella Bentivoglio d'Afflitto, che ci sa portare in casa sua, con tutta la semplicità di una padrona di casa che ha voglia di far assaggiare tutti i suoi piatti ma lascia ai commensali la scelta di mangiare quello che più gli piace, travolgendoli come in una grande abbuffata.

All'uscita siamo state omaggiate anche di un cadeau in occasione dell'inaugurazione, dove all'interno, mentre tornavo verso casa ho potuto mangiare veramente qualcosa... un buonissimo mandarino di T18!

non che l'ha non si mangiasse, c'era un banchetto di prelibatezza di SoSushi ;)

Ma il profumo di mandarino tra le mani ha un suo fascino diverso e mi ha fatto concludere in bellezza la giornata, oltre a questi nuovi stilisti, le collezioni innovative proposte, che fanno bene agli occhi e alla creatività.

Se capitate da Corso Galileo Ferraris 55, vi consigli di fermarvi, perché poi scappano in altre parti d'Italia e d'europa!